デビル雅美が作る?昔懐かしい味<小倉城のさばのぬか炊き>を食べてみた!

北九州は小倉のソウルフードともいえるのが、この「ぬか炊き」特にさばのぬか炊きはメジャーです。 小倉駅にもたくさんのぬか炊きが販売されていますが、今回は元プロレスラ―のデビル雅美さん(本名:吉田正美)が店長をしている「糠蔵」の「小倉城のぬか炊き(さば)をいただいてみました。

森鴎外ゆかりのお菓子ミニバームクーヘン「小倉日記」実食レポート♪

北九州の銘菓といえばつる平さん。地元の人で知らない人はいないというお店です。 今回ご紹介するのは、明治の文豪「森鴎外」を偲んで作られたお菓子【小倉日記】です。膨張剤はいっさい使わず、卵の力のみでしっとり焼き上げたミニバームクーヘンの魅力をご紹介します。

西洋和菓子【博多通りもん】明月堂人気ナンバー1の秘密はこれ!?

九州のお土産といえば「博多通りもん」といっても過言ではありません。「のだめカンタービレ」で有名になり、小倉駅では常設では売っていないこのお菓子、一度は耳にしたことがあるお菓子じゃないでしょうか? 「このお菓子気になってたの」「どんな味がするの?」そんなみなさんのギモンにお答えすべく食べてみました♪

【長浜ラーメン編】九州ラーメンにはずれなし!九州の旅5種類セット

「ラーメンはやっぱり九州が美味しい♪」そんな声をよく耳にします。そこで、九州ラーメン【九州の旅】5種類セットを買ってみました。九州博多のまるいち食品の半生ラーメンです。ラーメンは絶対とんこつ!くさそうだけど食べてみたい!そう思っている人はぜひおみやげにしてみてくださいね。

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